El pasado 6 de agosto de 2024, la Hacienda Los Quillayes fue el escenario del Cherry Grow 2024, un destacado evento de transferencia técnica y día de campo enfocado en el cultivo del cerezo. Organizado por cherryexpert.com y pecchile.cl, este seminario reunió a productores, técnicos y expertos de la industria para compartir conocimientos prácticos y estrategias innovadoras, esenciales para optimizar la producción durante la temporada 2024-25.
Una Jornada Centrada en la Práctica en Terreno
El Cherry Grow 2024 se distinguió por su enfoque práctico, con actividades diseñadas para aplicarse directamente en terreno. Los asistentes tuvieron la oportunidad de participar en estaciones temáticas que abordaron diversos aspectos críticos del cultivo del cerezo. Desde el manejo de la poda hasta el control de enfermedades, cada estación ofreció demostraciones en vivo y permitió a los participantes interactuar directamente con los expertos.
La jornada comenzó con la acreditación y una bienvenida a cargo de los organizadores, seguida por un recorrido a través de las diferentes estaciones técnicas. La dinámica del evento permitió un intercambio continuo de ideas y experiencias, enriqueciendo el aprendizaje colectivo.
Detalle de los Temas Técnicos Tratados
A lo largo del día, se abordaron temas clave para el desarrollo eficiente del cultivo del cerezo, cada uno liderado por especialistas con amplia experiencia en la industria:
- Análisis del Receso Invernal y su Impacto en la Producción Frutal: El ingeniero Luis Espíndola inauguró las actividades técnicas con una discusión sobre cómo el receso invernal afecta la producción, proporcionando estrategias para maximizar la respuesta de los cerezos en la temporada 2024-25.
- Optimización de la Productividad y Calidad mediante Rompedores de Dormancia: El ingeniero Patricio Espinosa presentó métodos para mejorar la calidad de la fruta utilizando rompedores de dormancia y reguladores de crecimiento, esenciales para asegurar una producción uniforme y de alta calidad.
- Consideraciones para la Exportación a China: Jessica Rodríguez, MS CS, compartió su experiencia en la optimización de la cosecha para cumplir con los exigentes estándares del mercado chino, haciendo hincapié en las técnicas postcosecha.
- Manejo Integrado de Enfermedades: El PhD Ernesto Moya Elizondo profundizó en las estrategias para el control de enfermedades, ofreciendo soluciones prácticas basadas en las últimas investigaciones.
- Desafíos para la Obtención de Fruta Premium: El ingeniero Ricardo Miño destacó los factores críticos que determinan la calidad premium en cerezas, un aspecto vital para mantener la competitividad en los mercados internacionales.
- Control de Drosophila suzukii: El PhD Luis Devotto Moreno discutió las estrategias para manejar la Drosophila suzukii, una plaga desafiante para los productores de cerezas.
- Manejo de la Mosca de la Fruta: La jornada concluyó con una presentación de Carolina Sepúlveda del SAG, quien abordó las medidas de control para la mosca de la fruta (Ceratitis capitata), enfatizando su importancia para la exportación segura de cerezas.
Agradecimientos y Conclusiones
Los organizadores, cherryexpert.com y pecchile.cl, expresan su sincero agradecimiento a todas las empresas que apoyaron el evento como auspiciadores: Tomra, SKC, New Holland, MM Packaging, Rinofruit, Cogrowers, IPLA, Rymsa, Aener, Agrosystem, Instacrops, Tierraverde, Anasac, Kran Nanobubble, y SQM. Su colaboración fue clave para el desarrollo exitoso del evento.
Asimismo, se agradece especialmente a La Hacienda Los Quillayes por proporcionar el entorno perfecto para la realización de este seminario en terreno.
Para quienes deseen profundizar en los temas tratados durante el Cherry Grow 2024, les invitamos a consultar la última edición de la revista del cerezo Cherry Magazine, disponible en el siguiente enlace: Cherry Magazine.
El Cherry Grow 2024 cerró con un positivo balance, consolidándose como un evento único en su tipo por su enfoque práctico y en terreno, que permitió a los asistentes llevarse a casa herramientas concretas para aplicar de inmediato en sus huertos. Desde ya, se espera con interés la próxima edición de este innovador seminario.
