La temporada de cerezas en Argentina ha concluido con cifras récord, según revela un análisis exhaustivo realizado por la Asociación Argentina de Productores Integrados de Cerezas (CAPCI). Con más de 14 mil toneladas producidas a nivel nacional y más de 7.192 toneladas exportadas, el país suramericano ha experimentado un crecimiento significativo en este sector.
Aníbal Caminiti, gerente de CAPCI, destacó que este récord de producción se debe en gran medida a la constante mejora en la eficiencia productiva, ya que la superficie dedicada al cultivo de cerezas apenas ha experimentado un crecimiento marginal en los últimos años.
Las principales regiones productoras que sobresalieron en esta temporada fueron la provincia de Mendoza, que alcanzó más de 7.000 toneladas, seguida de Neuquén y Santa Cruz, esta última exportando hasta 1.300 toneladas. Sin embargo, la provincia de Río Negro vio una disminución en su producción debido a problemas climáticos, aunque sigue siendo un actor destacado en la producción nacional.
En términos de calidad, las cerezas argentinas obtuvieron excelentes resultados, lo que se tradujo en buenos precios en los mercados internacionales como China, Estados Unidos, Europa y Medio Oriente. A pesar de un ligero retraso en la producción, los productores lograron una rentabilidad alentadora, lo que destaca el potencial de este sector en Argentina.
En cuanto a las variedades exportadas, se destacan Royal Down, Santina, Lapins, Sweet Heart, Regina, Kordia, Nimba, Pacific Red y Friscos, lo que refleja la diversidad de la oferta argentina.
Argentina, con una estrategia de diversificación de mercados, ha logrado exportar el 79% de sus envíos por vía aérea, lo que le brinda flexibilidad y una posición menos dependiente del mercado chino.
Mirando hacia el futuro, los desafíos de la industria de cerezas en Argentina se centran en mantener altos estándares de calidad y diferenciarse en el mercado global. La implementación de una denominación de origen y acciones de marketing están en marcha para promover las cerezas argentinas como las más australes del mundo.
En un mensaje a la industria, Caminiti elogió la resiliencia y el compromiso de los productores argentinos, que han demostrado su capacidad para prosperar incluso en condiciones económicas adversas y cambios normativos.
Esta temporada récord no solo marca un hito para la industria de cerezas en Argentina, sino que también refleja el potencial continuo de este sector en el país sudamericano.
Fuente: Portal Fruticola
