Seguimiento del mercado de la cereza chilena: precios por calibre en origen, cotizaciones en los mercados de Shanghai y Guangzhou, evolución de la oferta y señales de demanda del consumidor chino.
Agrícola San Clemente opera cerca de 100 hectáreas de cerezos bajo túnel en Kent, Inglaterra, en asociación con FGA Farming Ltd. El proyecto demuestra que el conocimiento técnico chileno es exportable, pero que producir en clima británico exige adaptaciones profundas en manejo, infraestructura y
La temporada 2025-2026 de cereza chilena ha mostrado una alta concentración de exportaciones en China, con un 87% del volumen total destinado a este mercado. Este fenómeno ha generado desafíos en términos de precios, calidad y sostenibilidad del sector.
Un caso de 2024 en la Región del Maule cerró con el arranque forzado de cinco hectáreas de cerezas Tip Top cultivadas sin licencia, después de que ANA Chile® confirmara la identidad genética mediante análisis de ADN y recurriera a la justicia.
La temporada 2025/26 cerró con 113,8 millones de cajas de cereza fresca chilena exportadas (más de 560.000 toneladas), de las cuales el 87 % fue a China (≈ 98 millones de cajas).
