Heladas extremas con temperaturas mínimas de -2°C afectaron el 26 y 27 de abril a O'Higgins, Maule y Ñuble durante la floración crítica. Sumadas a heladas previas de fines de agosto, lluvia y granizo, redujeron la cosecha proyectada de 140 millones a 115 millones de cajas (20% menos).
La campaña cerecera 2025-2026 cierra con 114 millones de cajas exportadas, pero bajo presión de precios. Factores clave: cosecha 10 días más temprana que lo normal y Año Nuevo Chino retrasado al 17 de febrero generaron desacople comercial crítico. China absorbió el 88% del volumen.
Chile exportó 114 millones de cajas en la temporada 2025-2026, consolidando un récord de volumen. Sin embargo, el precio promedio en los mercados externos rondó los 5,3 dólares por kilo a fines de enero, muy por debajo de expectativas.
Pauta técnica para ordenar monitoreo sanitario en cerezo chileno, evitando tratamientos por inercia y priorizando evidencia, trazabilidad y oportunidad de intervención.
