10 de febrero de 2024
En la víspera del Año Nuevo Chino, las cerezas chilenas conquistan el mercado asiático, marcando un cierre exitoso de la temporada de exportación y participando activamente en las festividades de la celebración cultural. Aquí te presentamos un resumen de los acontecimientos clave que envuelven a las cerezas chilenas y su participación en la festividad del Año Nuevo Chino.
1. Envíos sin Contratiempos: La Temporada se Juega con Éxito
Con un total de tres barcos llegando a China esta semana, la temporada de cerezas chilenas concluye sin sobresaltos significativos. Según Isabel Quiroz, directora ejecutiva de iQonsulting, dos de los barcos lograron vender casi toda su fruta, mientras que el tercero, que llegó el jueves, dejará 600 contenedores de cerezas para vender después del Año Nuevo Chino.
Se espera una pausa en la actividad hasta el retorno de los compradores después de las celebraciones, con precios estables en el rango de US$9 a US$10 por kilo, según reportes de la semana 4 y 5. Las variedades más vendidas, como Kordia, Regina, Lapins y Sweet Heart, mantuvieron un promedio de US$10.04 por kilo en el mercado mayorista de Guangzhou.
2. Récord Histórico en Exportaciones: Terminal Pacífico Sur Impulsa Resultados
Terminal Pacífico Sur (TPS) anotó un nuevo máximo histórico al movilizar 213.206 toneladas de cerezas en la temporada 2023-2024, un crecimiento del 15% respecto al ciclo previo. El incremento más significativo se registró en la transferencia de cerezas en contenedores reefer, que aumentó un 27%.
Con 41 naves embarcando cerezas en TPS, el 96% de las exportaciones tiene como destino el Lejano Oriente, destacando la preferencia del mercado chino. La gerente general de la Empresa Puerto Valparaíso, Franco Gandolfo, resalta el compromiso y la eficiencia de toda la cadena logística.
3. Reporte Detallado de Arribos: Observaciones Claves en Mercados Chinos
El informe de Trío Kimün ofrece una visión detallada de los arribos de cerezas chilenas en los principales mercados chinos. Desde Shanghai hasta Guangzhou, se destacan la velocidad de apertura de contenedores, las preferencias de compra por firmeza y los formatos de embalaje utilizados.
A pesar de algunos desafíos, como la inconsistencia de color y problemas puntuales, la calidad y condición general de las cerezas se mantuvo alta. Los consumidores chinos muestran preferencia por calibres grandes, y la fruta se distribuye a través de diversos canales, desde supermercados hasta ventas en ferias de barrio y comercio electrónico.
4. Celebrando el Año del Dragón: Significado Cultural del Año Nuevo Chino
El Año Nuevo Chino, que inicia el 10 de febrero, se celebra con entusiasmo y rituales milenarios. El Año del Dragón, marcado por el elemento madera, según el zodíaco chino, promete prosperidad y buena fortuna. Las festividades de 16 días incluyen comidas especiales, desfiles, fuegos artificiales y visitas a familiares.
Carol Viviana Gómez Martínez, socia cofundadora de Vadpagro, destaca la importancia de esta fecha en la cultura oriental y cómo las cerezas chilenas se han convertido en un regalo apreciado durante esta celebración. Además, resalta la oportunidad de diversificar el mercado y dirigirse a otras festividades importantes, como San Valentín, en mercados como Estados Unidos y Corea del Sur.
En resumen, las cerezas chilenas cierran la temporada de exportación con éxito, celebrando no solo logros comerciales sino también participando en la rica tradición cultural del Año Nuevo Chino.
