17 de noviembre de 2023 | Actualidad
La anticipada temporada de cerezas chilenas ha dado inicio en China con la llegada de los primeros envíos aéreos, desencadenando la anual «fiebre de la cereza» que marca el final del año en los mercados mayoristas de frutas en todo el país asiático. A pesar de los desafíos meteorológicos en Chile, la disponibilidad de frutas está en aumento tanto en plataformas en línea como en los estantes minoristas.
Con el deseo de ser los primeros en saborear las cerezas chilenas de la temporada, los consumidores chinos están realizando compras motivadas, y las llegadas tempranas se mantienen constantes según representantes de Pagoda, la cadena de fruterías más grande de China. Aunque la temporada está en sus primeras etapas, el rendimiento minorista cumple con las expectativas, y el sector espera con ansias la llegada de los cargamentos marítimos que marcarán el comienzo de la temporada alta.
En anticipación a la llegada masiva de cerezas, Frutas de Chile y su Comité de Cerezas han estado colaborando con el mercado chino para preparar la temporada. Durante la 6ª Exposición Internacional de Importación de China, Taobao y Tmall Group anunciaron un ambicioso plan de 2.000 millones de yuanes chinos (276 millones de dólares) para las ventas de cerezas chilenas. Además, introdujeron conceptos innovadores de envases de regalo personalizados y de marca compartida para las cerezas. Hasta el momento de la exposición, las ventas de cerezas chilenas en Tmall habían experimentado un notable crecimiento del 960% en comparación con el mismo periodo del año anterior, según CNR News.
Promociones y Desarrollo del Mercado
En cuanto a las estrategias promocionales offline, la temporada de cerezas chilenas se verá impulsada por iniciativas que abarcarán 24 canales minoristas en 55 ciudades de todo el país. Se centrarán especialmente en 25 ciudades con actividades promocionales más frecuentes y focalizadas. La expansión a mercados regionales será clave, y se enfocarán en cuatro ciudades estratégicas: Wuhan, Hangzhou, Chengdu y Qingdao.
Después de años de desarrollo, la cadena de suministro y el control de calidad de las cerezas chilenas en China han experimentado mejoras significativas. Estas se han convertido en un elemento habitual en las mesas durante el Año Nuevo chino y han ganado estatus como uno de los productos favoritos de los consumidores.
Innovación en el Envasado y Ampliación del Grupo Objetivo
La innovación no solo se limita al mercado y la logística, sino que también se refleja en el envasado. Se están explorando opciones personalizadas de empaque para diversas situaciones de consumo, incluyendo cajas de regalo y envases portátiles más pequeños. Esto responde a la creciente diversidad en la base de consumidores, que ahora incluye a un número cada vez mayor de mujeres jóvenes y mayores.
El mercado de cerezas chilenas en China ha evolucionado para satisfacer las cambiantes demandas de los consumidores, y la temporada actual promete seguir marcando tendencias y ofreciendo opciones atractivas para los amantes de estas deliciosas frutas.
Fuente: Simfruit.cl
