Esta semana en el mercado de frutas chileno se han observado diversas tendencias en diferentes categorías:
Paltas: El mercado de paltas, específicamente la variedad Hass en Estados Unidos, se mantiene estable sin mayores variaciones en comparación con la semana anterior. Las cotizaciones continúan por encima de la campaña anterior, y la demanda varía según el calibre de las paltas.
Arándanos: Se ha registrado una ligera reducción en la oferta de arándanos peruanos en el mercado, aunque los precios siguen siendo superiores a los de la campaña pasada.
Cerezas: Los primeros volúmenes marítimos de cerezas chilenas han llegado al mercado, generando un movimiento expedito. La mayor oferta ha ejercido presión sobre las cotizaciones semanales.
Uva de Mesa: Se ha observado un aumento en los arribos y aperturas de uva peruana en los mercados mayoristas de China. Esto ha llevado a una mayor diversidad de variedades disponibles en el mercado.
Enfoque por Especie:
: Alza 
: Estable 
: Baja
Observaciones Finales: La información proporcionada refleja el análisis realizado por Decofrut, y se recomienda consultar informes adicionales para obtener detalles más específicos sobre la oferta de frutas, la demanda y los precios en los diferentes mercados.
Fuente: Portalfruticola.com
Fecha de Publicación: 18 de diciembre de 2023
