En un cierre triunfal para la temporada de cerezas chilenas 2023-2024, el sector celebra un nuevo récord en las exportaciones hacia China. Con resultados que sobrepasan las expectativas, los protagonistas de la industria consideran esta temporada como un éxito rotundo.
Claudia Soler, directora ejecutiva del Comité de Cerezas de Frutas de Chile, compartió su análisis: «Esta temporada fue positiva en todos los aspectos. A pesar de algunos desafíos como las lluvias de primavera, la recepción de nuestras cerezas fue excelente, lo que garantizó una rotación fluida de la fruta en el mercado».
Destacando la calidad como prioridad, Soler mencionó el enfoque en envíos aéreos para preservar la frescura de las variedades tempranas afectadas por las condiciones climáticas. En cuanto a volúmenes, se exportaron un total de 413,979 toneladas a nivel mundial, con un impresionante incremento del 3.3% en las exportaciones hacia China, alcanzando las 377 mil toneladas.
Las principales variedades exportadas incluyeron Lapins, Santina, y Regina, entre otras. Además, la industria chilena presentó más de 36 variedades de cerezas, incluyendo nuevas tempranas como Meda Rex y Sweet Aryana.
Iván Marambio, presidente de Frutas de Chile, expresó su satisfacción ante los logros de la temporada: «La cereza chilena ha demostrado una vez más su capacidad para superar desafíos. Nuestra fruta es un símbolo de fortuna en China, y el crecimiento constante de nuestras exportaciones refleja la sólida relación entre ambos países».
Entre los puntos destacados de la temporada, Soler resaltó la coordinación logística en China y el acceso al mercado indio con envíos récord en tiempo récord. Además, enfatizó la importancia de una estrategia promocional a largo plazo para adaptarse al crecimiento continuo del mercado.
Al reflexionar sobre los desafíos futuros, Soler subrayó la necesidad de mantener altos estándares de calidad y adaptarse a las demandas cambiantes del mercado chino, especialmente entre los consumidores jóvenes.
En resumen, la temporada 2023-2024 no solo marcó un hito en las exportaciones de cerezas chilenas, sino que también demostró la capacidad de la industria para innovar y prosperar en un mercado global dinámico.
¡La cereza chilena continúa conquistando el mundo con su calidad excepcional y su sabor inigualable!
Comunicado de prensa de www.simfruit.cl
