Fecha: 20 de diciembre de 2023
El equipo de fruticultura del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo de Río Negro llevó a cabo una inspección en las empresas productoras de cerezas en Chimpay, con el propósito de evaluar los daños provocados por la reciente tormenta del sábado pasado.
A pesar de los desafíos climáticos, más del 80% de la cosecha de cerezas se había completado antes del evento meteorológico. El secretario de Fruticultura, Facundo Fernandez, destacó que, aunque se perdieron cuatro días de cosecha con volúmenes exportables y fruta de excelente calidad para el mercado interno, la situación estaba bajo control.
El cambio climático presenta desafíos constantes, y las empresas productoras de cerezas, a pesar de contar con herramientas de defensa contra heladas y sistemas de riego mecanizados, sufrieron ciertos contratiempos. La absorción de agua por la piel de los frutos, en lugar de la raíz, lleva a la rotura de la cáscara y la pérdida de frutos.
A pesar de estos contratiempos, los volúmenes de cosecha se ajustaron a las estimaciones previstas, y la calidad general se mantiene satisfactoria. La cereza sigue siendo un producto emblemático para Río Negro, con un potencial de crecimiento tanto en el mercado interno como externo.
El Ministerio, consciente de los desafíos, se compromete a respaldar a los productores afectados. Se están llevando a cabo evaluaciones de daños para implementar las medidas adecuadas y garantizar el bienestar continuo de la industria frutícola en la región.
Para más información, se puede contactar con el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo de Río Negro.
Fuente: https://prensa.rionegro.gov.ar/articulo/47783/mas-del-80-de-la-cosecha-de-cerezas-se-realizo-previo-a-las-tormentas
