Con la temporada de cerezas de Michigan en el horizonte, los productores y expedidores de la región están vigilando de cerca las condiciones meteorológicas. A medida que el invierno parece más cálido de lo habitual, las preocupaciones sobre el momento de la floración y la cosecha están en la mente de muchos.
«Ahora mismo es invierno, pero no lo habríamos adivinado. Hemos tenido un tiempo más cálido de lo normal», afirma Trish Taylor, directora de marketing de Riveridge Produce Marketing, Inc. «Los árboles aún están latentes, así que estamos pendientes del tiempo».
La floración de los cerezos en Michigan generalmente ocurre entre finales de abril y principios de mayo, y la cosecha sigue normalmente en la tercera semana de junio. Sin embargo, con el clima actual, algunos especulan que la temporada podría adelantarse una semana.
Para mitigar los riesgos asociados con las fluctuaciones climáticas, Riveridge Produce ha implementado una serie de medidas, incluyendo la instalación de cubiertas para hileras. Estas cubiertas no solo protegen la fruta cercana a la cosecha de la lluvia, que puede dañarla, sino que también ayudan a mantener una temperatura óptima durante la floración.
La inversión en tecnología agrícola ha dado sus frutos, ya que Riveridge experimentó su mayor cosecha el año pasado. Además, la empresa está expandiendo sus operaciones, aumentando la superficie de cultivo y mejorando sus instalaciones de envasado para satisfacer una demanda que continúa superando a la oferta.
«A pesar de los desafíos que presenta el clima, estamos optimistas sobre la temporada venidera», dice Taylor. «Michigan tiene un clima único que nos permite producir cerezas de excelente calidad, y estamos comprometidos a satisfacer la demanda creciente».
A medida que se acerca la temporada, los productores de cerezas de Michigan estarán atentos al tiempo, las condiciones de floración y la disponibilidad de mano de obra. Sin embargo, con inversiones en tecnología y un enfoque en la calidad del producto, están preparados para enfrentar cualquier desafío que pueda surgir.
Para obtener más información sobre Riveridge Produce y la próxima temporada de cerezas, comuníquese con Trish Taylor al +1 (616) 887-6873 o visite www.riveridgeproduce.com.
Noticia de www.freshplaza.es
