PEC MAGAZINE N° 7
La única revista técnica y de negocios especializada en el cultivo del cerezo
*Sistemas modernos de conducción para el cerezo
MEJOR CALIDAD, PERO MENOR COSTO POR KILO
Los sistemas modernos de conducción, estructurados como huertos peatonales, mejoran la productividad de la mano de obra en las principales labores, disminuyendo el costo por kilo de fruta producido. Estos sistemas, además, mejoran significativamente la distribución de la luz en el árbol, la variable que más incide en el calibre y firmeza de la fruta, factores clave en el valor final del producto.
Además junto al experto Patricio R. Espinosa Ibarra, revisamos las dificultades y aciertos -desde cosecha hasta destino- en postcosecha de la pasada temporada, actualizamos situación y estrategias de control de Drosophila y Cáncer Bacterial y la importancia del control temprano de nematodos, entre varios otros contenidos destacados.
